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viernes, 23 de diciembre de 2011

Feliz Navidad

Hola amigos.
Son tiempos de Navidad, de estar en familia, de pasarlo bien...
Hoy he querido dedicar esta entrada a todos vosotros deseándoos una Feliz Navidad y un próspero año nuevo (Eso, eso...Que sea próspero, que buena falta nos hace...)
Espero que todas vuestras ilusiones y deseos se cumplan a lo largo de este próximo año, que vuestras reuniones familiares sean felices, armoniosas y sin "piques" con el "cuñao" o la prima jejeje....
Muchos besos a todos y...
.....Lo siento, el presupuesto no me daba para un pino de los de verdad y he optado por reciclar que se lleva mucho.
Ahí os dejo el conjuro de este año, es lo más en innovación (y reciclaje, que lo ha copieteao del YouTube)

Muchos besos y abrazos a todos.

lunes, 14 de noviembre de 2011

Entrevista con Lady

Esto es una pequeña "tontá" que he visto en el blog de Cocinando con Fermin pero que me ha parecido divertida, así, de paso, conocéis algo más de mí, un poquito mas a fondo.
Se trata de 19 preguntas que pueden parecer simples en principio pero que pueden ayudar a quien lo lee a "tantear" a quien lo ha escrito, se mezclan cosas banales con cosas personales y eso suele relajar la lengua y el espíritu.
Pues ahí va mi aportación, me sumo a las preguntas, si quieres puedes copiar las preguntas y borrar mis respuestas, responder en tu blog lo que te plazca y publicarlo, así todos nos conoceremos un poco mejor.

1- Tu canción favorita:
-Pufff....¡¡Tengo tantas asociadas a la banda sonora de mi vida!! Dedende de mi estado de ánimo, he tenido etapas que adoraba las lentorras/románticas y otras veces me moría por algo mas movido, sin duda Pop Nacional de mi época moza, algo de El Último de la Fila, de Cabinete Caligari, Loquillo....O de Fito & Los Fitipaldis que son más actuales y que me encantan.
2-Mi postre favorito:
-Arroz con Leche
3-Lo que me molesta:
-La gente borde y mal educada, pero.....¿A quién no?
4-Cuando me molesto:
-Con las injusticias.
5-Mi mascota favorita:
-Me gustan los perros, los animales me encantan....Aunque tengo un loro y 8 peces, no está mal para empezar.
6-Blanco o negro:
-Pueeees, ni lo uno ni lo otro, vamos a ver... Lo radical no suele ser lo más interesante, así que me quedo con una estupenda gama de grises que se amolden a las diferentes situaciones de mi vida.
7-Tu mayor temor:
-La muerte, el sufrimiento, la soledad...
8-Tu mayor rasgo o característica:
-Habladora, soy impulsiva (aunque con los años una va aprendiendo a morderse la lengua...Aunque te envenenes)
9-Actitud de todos los días:
-Una vez leí en un cartel: "Regala sonrisas, son gratis y le puedes arreglar el día a quien se las regalas", por lo tanto intento ponerlo en práctica cada día.
10-¿Que es la perfección?:
-La perfección son esos breves momentos en que soy feliz, un beso de mis hijas o de mi costillo, un te quiero, unas risas con mi familia o con mis amigas....
11-Color favorito:
-No tengo colores favoritos, supongo que aquellos que en conjunto me agraden visualmente.
12-Animal favorito:
-Perro o Gato o....Todo bicho que se deje sobar por mí.
13-Número favorito:
-El 10
14-Perfume que estoy usando:
-No soy de perfumes, me gustan más las aguas de colonia, ahora mismo llevo una colonia de Mercadona que huele a cítricos que son los aromas que más me gustan.
15-Prefieres recibir o dar regalos:
-Ambas cosas son interesantes si se hacen de corazón.
16-Último día que utilizaste sombra de ojos:
-Ayer por la mañana
17-Día de la semana favorito:
-Siempre digo que como nací un Sábado a las15.15 h.(Hora perfecta para tomar un buen café con amigos) tengo ese día como algo especial en la semana, es como una corriente eléctrica, los Sábados son positivos...¿Pero a quién no le gusta un Sábado? ¡¡Seguro que nadie dice el Lunes!! jajaja.
18-Tienes las uñas pintadas ahora:
-No suelo pintarme las uñas, las suelo llevar cortas y sin pintar....Aunque creo recordar que este verano pasado me las pinté una vez.
19-Mi pasión:
-Mas bien yo pondría mis pasiones, en lo personal, lo evidente, mis hijas y mi marido. Mi familia.
Luego están las pasiones/hobbies y ahí ya la lista se alarga bastante: Internet, informática, cocina, juegos de consola, leer, música...

viernes, 23 de septiembre de 2011

Oktoberfest (O Fiesta de la Cerveza)

Holaaaa ¿Que tal?
Hoy os traigo en esta entrada mi particular homenaje. El Oktoberfest.
Para los que no lo sepáis se trata de una fiesta popular en honor a la cerveza celebrada a partir de mediados de Septiembre hasta la primera semana de Octubre.
Desde 1810 en Munich se celebra el Oktoberfest que ensalza principalmente la cerveza y sus acompañamientos, por ejemplo salchichas, pollos asados, codillos de cerdo, patatas, bretzel, etc. Aunque también podemos disfrutar de la música folclórica y las ropas típicas bábaras.
Para que os hagáis una idea os pongo las cifras que tienen estipuladas para este año en el Oktoberfest de Munich:
-7.000.000 de Litros de Cerveza (Y otros tantos visitantes...)
-500.000 Pollos asados
-150.000 Salchichas
Comenzó a celebrarse a raíz de la boda entre Luis I de Babiera y Teresa de Sajonia en el Theresienwiese (Wiesn) o lo que es lo mismo La Explanada de Santa Teresa, bajo el lema de "Bebida para todos". La fiesta fue tal éxito que desde entonces se viene celebrando en Babiera todos los años y ya van 201 años.
En España hay muchos sitios que también lo celebran, especialmente allí donde suelen vivir comunidades de alemanes, por ejemplo en Mallorca, en el pueblo de Peguera, en Zaragoza, en Calpe (Alicante) y en Málaga, celebran su fiesta de la cerveza acompañada de la gastronomía alemana y los trajes típicos, música folclórica alemana, etc.
Si queréis saber más de esta fiesta podeis leer este enlace de El Mundo o ver este vídeo.

Hace 8 años asistí al Oktoberfest de Calpe y me quedé maravillada del desfile de colorido, los trajes típicos, la música y sobretodo la comida, mi debilidad.... Recuerdo que pedimos unas buenas cervezas alemanas servidas en jarras de 1 litro y unos codillos asados con chukrut deliciosos.
Y como estamos en plena ebullición del Oktoberfest he querido hacer mi particular homenaje a esta maravillosa fiesta alemana.
INGREDIENTES:
-Salchichas alemanas tipo Frackfurt (del Lidl)
-Salchichas alemanas con Mostaza (del Lidl)
-Embutido Alemán de Cerdo (del Lidl)
-1 Lata de Chucrut (del Lidl)
-Aceite de Oliva
-Mostaza
-Ketchup
-Pan Variado
PREPARACIÓN:
-Asar las salchichas en una plancha con un poco de aceite e ir colocándolas en el plato de presentación.
- Servir acompañadas de chucrut mostaza y ketchup, panes variados (centeno, integral, semillas, etc) y una buena cerveza bien fresquita.
Detalle de chucrut con salchicha y mostaza ¡¡Mmmmmm!!
Para los que a estas alturas no sepan que es el chucrut os diré que es el acompañamiento perfecto para todos los platos cárnicos alemanes, se trata de una col agria y fermentada que es perfecta para digerir estos platos y si lo riegas generosamente con una buena cerveza alemana....Podrás llegar al cielo de un solo bocado.
¡¡Feliz Oktoberfest!!

viernes, 29 de octubre de 2010

Ristra de Ñoras

Pues eso, lo más sencillo del mundo. Pero no por ello menos rico a la hora de degustarlo. Una humilde ristra de ñoras. El Lunes ví en la frutería unas ñoras de 10, rojas, preciosas y decidí comprar 1 kilo para enristrarlas. Y es que siempre que necesito ñoras no tengo a mano, además, a mi medio limón le encanta un plato típico de aquí llamado "Pipes y Carases" y necesita como ingrediente principal la ñora seca.... Más adelante cuando las ñoras estén secas del todo lo haré para que todos vosotros lo "probéis".
Esta ristra en realidad la hizo mi medio limón, yo soy bastante patosa para algunas manualidades jajaja. Me pinché en dos ocasiones y debí de darle lástima por que me dijo: "Anta, trasto, déjame que ya lo hago yo...." Y así fue, en menos que canta un gallo pasó la aguja en todos los frutos y tenía la ristra montada, este hombre es Mc Guiver, siempre me saca de apuros con sus temas mecánicos-bricolages-eléctricos-carpinteros ¡¡Es la caña tener en casa un hombre así!!
En la foto todos los ingredientes: Hilo grueso, Aguja (aunque no se aprecia está ensartada en el canuto de hilo) Dedal, Alicates y cómo no, las Ñoras.
INGREDIENTES:
-Ñoras
-Hilo grueso
-Aguja apropiada (es una aguja de unos 8 centímetros, con el ojal grande para estos menesteres)
-Alicates
-Dedal
-Maña, paciencia y un poco de sentido común.... O en su defecto llamad a vuestro Mc Guiver particular.