Crema de Calabacin

¡¡Que bueno!! Si, si ¡¡Que requetebueno!! Que el otro día estaba yo en plan aprovechamiendo de las sobras de la nevera y me topé con dos calabacines que me miraban ojerosos y llorones. Estaban los pobres olvidados en el fondo del cajón de las verduras y ya se sabe que en cuando un calabacín me mira así yo no puedo contenerme, se me enciende el instinto vegetal y me lo como....a besos.
Así que ni corta ni perezosa los lancé de cabeza a la thermomix y hay que ver lo contentos que se pusieron, con su cebollita, su patata ¡¡Una fiesta!!

INGREDIENTES:
-2 Calabacines
-1 Patata Mediana
-1 Cebolla
-1 Pastilla de Caldo Concentrado
-1 Brik de Nata de 200 Gr
-600 Gr de Agua
-Sal
PREPARACIÓN:
-Lavar el calabacin, cortar las puntas y trocear en trozos grandes, si la piel es tersa y está en buenas condiciones mejor dejarla ya que tiene muchas propiedades.
-Pelar la patata y la cebolla, trocear en trozos grandes y meterlos junto con el calabacín, trocear 3 segundos, velocidad 4.
-Añadir el agua y la pastilla de caldo y programar 25 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.
-Cuando termine el tiempo añadir el brick de nata y triturar 30 segundos a máxima potencia. 
-Servir caliente y si os gusta, unos buenos picatostes acompañando la crema son deliciosos.

-Buen provecho.