Bizcocho Mármol II

Hola amig@s.
Llevo un par de semanas que no paro, tengo razones familiares que me reclaman y el tiempo si antes era escaso ha pasado a ser oro para mí, paso poco tiempo por aquí e intento que sea de calidad.
Ayer pasé un día odioso, amanecí con un virus gastrointestinal que me hizo desayunarme como la niña del exorcista; vomitando.
Una vez echada la papilla, no me encontraba ni física ni mentalmente en forma, estaba con los ánimos por los suelos por temas que ahora no vienen al caso.
A medio día el simple aroma de la sopa que estaba haciendo me revolvía el estómago y era obvio que yo no mejoraba, aunque eso sí, no volví a vomitar (algo es algo....)
Cuando decidí poner la sopa en los platos y hacerles la foto....La cámara va y se me muere, no funcionaba, le cambié las pilas, la apagué y la volví a encender y nada...Muerta. Así que imaginaos el problemón que se me avecina para la continuidad de este blog, sin cámara no hay fotos y sin fotos este blog no sería igual....Así que me veo comprándome otra cámara a marchas forzadas...En el fondo no me duele en exceso, hace ya más de un año que estaba sopesando la idea de comprarme otra cámara nueva por que esta se me había quedado bastante desfasada, es de las primeras digitales que salieron, me la compré hace la friolera de casi 10 años ¡¡Que ya ha llovido!!
Pero es que no acaba ahí mi lista de desgracias, por la noche, enciendo la televisión del comedor y el TDT va y se muere también...
Total, anoche me reía por no llorar, casi todo lo que tocaba se escoñaba.
Y aquí me tenéis, escribiendo mis penas, por eso dicen que las penas con pan son menos ¿Y con bizcocho? Pues yo creo que con bizcocho las penas se tornarán alegrías, digo yo... Por eso hoy os pongo esta receta de bizcocho marmolado que está de rechupete y es muy fácil de hacer, lo he bautizado bizcocho de Mármol II por que es un tuneo entre el Bizcocho Casero de Nieves y el Bizcocho de Mármol ambos ya publicados en este blog. ¡¡Riquísimo oye!!
Un bizcocho con el éxito asegurado, pruebalo.

INGREDIENTES:
-200 Gr de Leche Entera
-150 Gr de Aceite de Girasol
-300 Gr de Azúcar
-300 Gr de Harina Normal
-2 Huevos
-1/2 Sobre de Levadura Química
-1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
-2 Cucharadas Soperas de Cacao en Polvo
-Azúcar glas para decorar
PREPARACIÓN:
-Encender el horno a 180º
-Batir los huevos en un bol grande, añadir el azúcar, la leche, la esencia de vainilla y el aceite, mezclar con ayuda de un batidor.
-Incorporar la harina y la levadura y mezclar bien hasta que veámos que está todo bien integrado.
-Volcar algo mas de la mitad de la masa en un molde previamente engrasado.
-Con el resto de la masa añadirle las dos cucharadas de cacao en polvo y mezclar muy bien, echarla por encima de la masa blanca y con ayuda de un cuchillo/cuchara, hacer rallas para formar el marmolado, no en exceso por que si no se mezclará y no se nos harán esas manchas características del marmolado. Debe de quedar mas o menos así.

-Meter al horno, calor arriba y abajo durante unos 30 minutos.

Aquí podeis ver el detalle del corte una vez horneado

-Una vez horneado dejar enfriar dentro del molde y cuando esté frío desmoldar y decorar si se desea con azúcar glas.
Buen provecho.