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jueves, 28 de noviembre de 2013

Pan con Ajo

Buenas.
Hoy os traigo una receta que no por sencilla o simple deja de ser una delicia al paladar, se trata de este pan con ajo, una receta de aprovechamiento que hará que te chupes los dedos...Qué digo los dedos ¡¡Te chuparás los codos!!
INGREDIENTES:
-Pan duro del día anterior en rebanadas o de antes, en realidad cuanto más asentado mejor
-2-3 Dientes de Ajo
-Perejil picado
-Aceite de Oliva Virgen Extra o Mantequilla
PREPARACIÓN:
-Precalentar el horno a 200º
-Majar en un mortero los ajos y añadir el perejil picado.
-Con ayuda de una cucharita sacar la majada y extenderla por las rebanadas del pan.
-Regar generosamente con aceite de oliva o la mantequilla a daditos bien repartida.
-Envolver las rebanadas, todas juntas con papel de aluminio formando un paquete y meter el horno durante 15-20 minutos.
-Servir templadas, son una delicia para acompañar con sopas o cremas, fiambres, etc.