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domingo, 22 de mayo de 2011

Macarrones con Chorizo y Jamón

Hoy os presento una receta de las que molan ¿Por que? Pues muy sencillo, es una receta rápida, limpia y rica, rica...Y una bomba de calorías dicho sea de paso jejeje.
Es la receta ideal para esos días "perracos" que a todos nos acontecen de vez en cuando (véase el día de hoy mismamente en mi persona) y que no nos apetece hacer ni "el huevo", vamos que nos pide el cuerpo a gritos sofá, siesta del borrego y siesta post-sobremesa ¡¡Domingo pijamero al poder!!....¿O no?.
Chicos, yo no os voy a engañar, a veces hay Domingos que mi cuerpo está muuuuu perro, pero muuuucho y claro, tengo dos niñas pequeñas y un marido que quieren comer, así que hago este plato que les gusta mucho....Y yo a lo mío.
INGREDIENTES:
-125 Gr de Queso (Manchego, Parmesano o lo que tengas en el frigo)
-100 Gr de Jamón serrano
-100 Gr de Chorizo
-120 Gr de Cebolla
-50 Gr de Aceite de oliva
-1 Lata de Tomate triturado de 400 Gr.
-Sal
-Orégano
-425 Gr de Agua
-250 Gr de Macarrones
PREPARACIÓN:
-Poner en el vaso el queso cortado a cuartos, programar 10 segundos, velocidad 10.Reservar.
-Echar el jamón a dados y moler con 4 toques de Turbo.Reservar.
-Echar el chorizo a rodajas, moler con 4 golpes de Turbo.reservar.
-Echar al vaso la cebolla partida en cuartos y programar 4 segundos a velocidad 4.
-Poner la mariposa, añadir el aceite y programar 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
-Añadir el tomate, la sal y el orégano, sofreír 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
-Añadir el chorizo y el jamón, programar 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
-Añadir el agua y programar 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
-Añadir los macarrones, programar el tiempo que indique el paquete de pasta, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Este es el resultado al abrir la tapadera ¡¡Dios que aroma!!
-Servirlos acompañados del queso que teníamos reservado.

Buen provecho.

7 comentarios:

  1. Una receta como bien dices muy rica, a mi me gustan mucho, te han quedado para triunfar en la mesa.
    Besos y feliz domingo

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  2. Que buena pinta, Yo también he hecho hoy macarrones, en casa gustan un montón.
    Besos

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  3. Lady, mira por donde los cocino todas las semanas, y siendo un plato sencillo, está muy rico.......paco

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  4. que ricossssssssssss
    y es que me encanta la pasta

    Besos

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  5. que buen plato de pasta me encanta, besos

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  6. A mi me encantan los macarrones, para día perros o gatunos, dá igual. Jejejejejejeje.
    Muy ricos Lady.
    Besazos

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  7. Nunca los he hecho en th pero veo que salen riquísimos! la proxima será con tu recetita!
    Saludos Da & Mer

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