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lunes, 21 de febrero de 2011

Tulipas de Fresas con Nata

Bueno, este postre es de lo más bonito, resultón y muy fácil.
Tenía estas tulipas compradas desde hace meses y el pasado Lunes día 14 de Febrero las hice, era un día algo especial aunque nos empeñemos en hacernos los duros... La gente suele decir:-Yo no, yo "toi namorá tol año".  Pero claro, si no haces alguna cosita especial, algún detalle como quien no quiere la cosa parece que quedas más rara que un perro verde y más si tu medio limón te ha llegado con un ramo de flores de los que quitan el hipo ¡¡Que menos!!.
Pos eso...

INGREDIENTES:
-6 Tulipas de Galleta y Chocolate (de venta en Mercadona)
-1 Brick de Nata 35% M.G. de 500 Gr.
-30 Gr de Azúcar Glas Vainillada
-250 Gr de Fresones
PREPARACIÓN:
-Lo primero que tenemos que preparar es la nata, para ello meter el brick de nata dentro del congelador y dejarla enfriar unos 30-45 minutos. Para poderla montar lo ideal es que tanto la nata como el vaso estén muy fríos, yo suelo poner unos cubitos de hielo en el vaso y picarlos, dejarlos el hielo un par de minutos para que enfrie bien el vaso y desecharlo.A continuación colocar la mariposa, echar el brick de nata, el azúcar y darle a velocidad 3 y 1/2 sin tiempo.
Hay que estar muy encima del vaso por que se nos podría cortar y convertirse en mantequilla. es preferible parar la máquina y mirar la consistencia de la nata las veces que haga falta, todo menos pasarnos de revoluciones y cortar la nata. Una vez montada colocar en una manga pastelera con boquilla rizada y reservar en el frigorífico.
-Lavar muy bien los fresones y secarlos.
-Rellenar las tulipas con la nata montada y decorar con los fresones.
-Servir muy frío. Buen provecho.

5 comentarios:

  1. Aunque ya ha pasado San Valentín, mañana estoy yo en Mercadona a por las tulipas. Que bueno nena.
    Besos

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  2. Jajaja Orqui ¡¡Así me gusta!! Que encandiles a tu pareja con estas cosas.

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  3. Solo te digo que me estoy relamiendo los dedos!!! jajajajaj (marta)

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  4. y rhgfh hgf

    ayss perdón es que ... se mojó el teclado con las babas

    Kris

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  5. Un postre muy rico y en esas tulipas mas ...BSSSS MARIMI

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