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lunes, 3 de octubre de 2011

Sandwich Vegetal y Tostas Variadas

Hola querid@s.
Hoy os voy a poner una entrada de sandwich y tostas, como la semana pasada hice el pan de molde integral y como nos gustó tanto he hecho recopilación de menús rápidos para una merienda o cena rápida. Creo que os gustará.
Los Sandwiches vegetales son los que más me gustan con diferencia, las verduras frescas y crujientes mezcladas con el pan tostado, la mayonesa, el atún... Son una delicia que no te llevará más de 5-7 minutos elaborarla. Y a quedar como una reina.
Las tostas todavía son más rápidas de elaborar pues tan sólo tienes que hacerte con un buen pan, tostarlo y ponerle/untarle lo que mas te guste. Y de nuevo a quedar como una reina.


 SANDWICH VEGETAL:
-Dos Rebanadas de Pan de Molde
-1 Hoja de Lechuga
-1/2 Tomate
-Pepinillos
-1 Lata de Atún en Aceite
-1 Huevo Cocido
-2 Lonchas de Remolacha Cocida
-1 Cucharada sopera de Mayonesa
-Mantequilla
MONTAJE:
-Tostar las rebanadas de pan de molde, untar con mantequilla y reservar.
-Lavar la lechuga y el tomate y partir en lonchas no muy gruesas el tomate y trocear la hoja de lechuga.
-Untar una de las rebanadas con mayonesa e ir colocando la lechuga,el tomate, las lonchas de remolacha, los pepinillos, el atún escurrido y por último el huevo cocido partido en dos. Tapar con la otra rebanada de pan de molde y servir.
TOSTA DE MERMELADA DE TOMATE CON JAMÓN Y QUESO DE RULO:
-1 Rebanada de Pan de Molde
-Mermelada de Tomate
-1-2 Lonchas de Jamón Serrano
-2 Rodajas de Queso de Rulo de Cabra
MONTAJE:
-Tostar el pan de molde.
-Untar mermelada de tomate y colocar encima las lonchas de jamón serrano.
-Cortar un par de medallones de queso de rulo de cabra y colocarlos encima del jamón. Servir.
 TOSTA DE SALMÓN AHUMADO CON TOMATE FRESCO:
-1 Rebanada de Pan de Molde
-1 Tomate Maduro
-1 Loncha de Salmón ahumado
-Aceite de Oliva Virgen Extra
-Sal y Pimienta
MONTAJE:
-Tostar la rebanada de pan de molde y reservar.
-Cortar el tomate por la mitad y rallarlo, añadir un poco de aceite de oliva, sal y pimienta y  mezclar el aliño con una cucharilla.
-Untar la tosta con el tomate aliñado. Colocar encima la loncha de salmón ahumado. Servir.

Buen provecho.

10 comentarios:

  1. Mandame una de cada para merendar, que al verlas se me ha abierto el apetito, muy buenas.
    Hasta la próxima, un abrazo.

    Pedro

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  2. Niña, pero qué malas ideas tienes, hacer unos sandwiches tan maravillosos y ricosssssssssssssss,...saludos paco

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  3. Eso está hecho Pedro, ya advertí en la entrada que en unos 7 minutos tienes el sandwich esperándote y las toas en 5 minutos listas.... ¡¡Marchando uno de cada con bien de tó!!
    Besitos.

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  4. Hola paco ¿Como vas esas fiestas? jejeje.
    ¿¿Mala idea?? Pero si lo que yo quiero es que os alimentéis como Dios manda, leñe.
    Besos guapo.

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  5. yo también quiero uno de cada que buenos tiene que estar, besos

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  6. Jooope, al paso que voy el pan de molde se acaba jajaja. ¡¡Marchando tres para la cena de esta noche!!
    Besos dulce.

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  7. Jo Lady que ricos, yo me llevo uno de cada. Con que ponte a hacer pan de molde a toda pastilla.
    Besets

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  8. Hola Merche...Ya veo que el pan de molde vuela, en fin, mañana otro panarraco para atender la demanda ¡¡Que bueno que está!!
    Besicos vecina.

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  9. Seme ha vuelto la boca agua solo con ver las fotos ,asi que me las llevo,escelentes .un saludo

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  10. Hola Maria José.
    Gracias por tus comentarios, bienvenida a mi blog, estás en tu casa.
    Saludos.

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