Tortilla de Patatas al Microondas

Pues sí, una tortilla....¿Que pasa? jajaja. Y es que llevo muchos años haciendo esta tortilla y siempre, siempre sale muy buena y encima no cuesta nada, no manchas apenas y como colofón no engorda tanto como la "tradicional" puesto que se hace en un boleo y con muy poco o nada de aceite. ¿Te apetece la idea? Pues vamos, coge el delantal y vamos a ponernos manos a la obra.

¿Apetece o no apetece?

INGREDIENTES:
-4 Patatas medianas
-6 Huevos
-Aceite y sal
PREPARACIÓN:
1º- Pelar las patatas y trocearlas en rodajas finas, colocarlas en un bol resistente al microondas, añadir un poco de aceite, el equivalente a una cucharada sopera y un poco de sal.
2º-Meterlas en el microondas y programar 10 minutos a máxima potencia (el mío es de 800 W )
3º-Una vez acabado el tiempo sacar con cuidado de no quemarnos y remover las patatas, estarán a medio hacer, volver a programar 10 minutos, máxima potencia.

4º-Mientras, cascar los huevos, añadir sal y batir.

5º-Cuando acabe el tiempo del microondas, sacar con cuidado las patatas y mezclar con el huevo batido.

6º- Y por último cuajar en la sartén, como toda la vida.

Y ya está, una rica tortilla de patatas para degustar....¿Gustáis?