Caracolas de York y Queso

He de empezar este post diciéndoos que no podré estar tan a menudo por aquí como hasta ahora, os habréis dado cuenta que posteo poco y es que razones familiares me tienen muy liada y triste, aunque poco a poco vamos sobrellevándolo y las cosas poco a poco (espero de corazón) se arreglarán, de momento puedo escaparme en algún momento y poneros alguna receta, pero cada vez mi tiempo es más escaso y sobre todo, la situación personal de estos últimos días me han quitado las ganas y la alegría de sentarme aquí.... Y ya es decir por que soy adicta a vuestros blogs y a vuestras recetas, lo confieso.
Y ahora vamos con la receta, un maravilloso hojaldre de york y queso¡¡Toma ya!!
Esta receta no tiene ningún misterio, hojaldre y un relleno, el que más te guste, enrollar a modo de brazo de gitano, cortar en lonchas de 1 centímetro y al horno....¡¡Ningún misterio, oiga!!
Esta receta la hice para el cole de mi hija la pequeñita que tenía un almuerzo comparatido, ella mismo me ayudó, le encanta ayudarme y en la cocina siempre me dice que ella es la "pincha" de mamá ¿Hay para comérsela o no?. Lo más grande de una madre, su familia.

INGREDIENTES:
-1 Paquete de masa de hojaldre
-Lonchas de Jamón York
-Queso manchego en lonchas
-1 Huevo (para pintar)
-Orégano

PREPARACIÓN:
-Precalentar el horno a 200º.
-Desplegar el hojaldre y poner encima lonchas de jamón york y queso. Enrollar como se ve en la foto, tipo brazo de gitano.

-Una vez enrollado, cortar en lonchas de 1 centímetro aproximadamente. Colocar las caracolas sobre una bandeja con papel de horno.

-Batir el huevo y pintar la superficie.

-Añadir a cada caracola un poco de orégano y al horno. Dejarlas cocer unos 15 minutos o hasta verlas doradas.

¡¡Deliciosas!! No podrás comer sólo una.... Pruébalas.